2023新年

新しい年になりました。
聞けばこの２０２３年は戦後７７年、そして７７後は２２世紀
コロナ禍の３年　いつの間にか過ぎ去ったように感じています。
コロナに罹ったとは言わず、流行り病に…と言いませんかとの提案
本年の年度スローガンは「矯成」
一年に一度の書　幸いにも隣に元気な習字の先生(母親）が居てくれているので指導のもと何とか書き上げました(^^)/
本年もしっかり成長できる年にします！！！

12月31日

2022年12月31日　本年は様々なことがありました…。
日々の歩み　無事に年末を迎えたことに感謝です。

癸卯　どんな年になるのでしょう。

玄関先に植えた沈丁花
厳しい寒さの中でしっかり芽を付けています。
3月にはあの甘い香りで春の訪れを伝えてくれるでしょう。
日々成長　2023年良き年となりますように♬

今年もしめ縄

これで何年になるのか昨日は能勢までしめ縄を作りに行きました。
父親が今年亡くなっているので、娘夫婦のリーフタイプのしめ縄1本のみです。
家内は上手にできるのですが、自分はどうにも…(;^_^A
藁を３っつに分けでねじりながら…これが何度やっても駄目ですね。
２時間の時間を持て余し少しかわいそうでしたが、今年は孫の悠人君も一緒に行ってくれました。
日々の成長が楽しみです♬

帰りにはいつものノセボックスで秋鹿の日本酒を３本GET
・１年熟成の千石谷
・無濾過生原酒
・山廃純米
お目当ての奥鹿は早々に売り切れたとの事…残念…３年熟成の日本酒　これが美味しいんですよ！
来年狙います！！！

忘年会

UPしようか迷ったのですが…一昨日、３年ぶりに奉賛会のメンバー集まりました。
始まって１０分も経たないうちに宴会終盤を思わせるような盛り上がり(;^_^A
天神祭り…来年に船渡御が再開されてた時にはどうなるのでしょう～不安がよぎります。

美々卯の窓口の方と話していたのですが、お客様戻ってきましたと言われていました。
確かに受付の電話鳴りっぱなし！
景気も上向いているんでしょうか、またはたまっていた鬱憤…。

写真を添付しましたがこれだめなんでしょうか？　というかダメですね！
マスク会食が必須なのですが…真逆の忘年会になってしまいました。
皆カタールに集まって、５類下での忘年会として納得しておきます。

12月スローガン

UPするの忘れてました…
12月スローガン　毎月決算で担当者ごとに在庫を提出している弊社社員にとっては当たり前のことだとは思いますが、改めてこの内容にしました！

2022年12月スローガン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.　12.1　　「BS　と　PL」

BSとは「Balance Sheet」　貸借対照表　　その時点での企業の財政状態を表す
PLとは「Profit and Loss Statement」　損益計算書　
　一定期間の利益と損失をまとめたもので、企業の経営成績を表し、儲かっているのか損しているのかを表す計算書がPL
PLに記載される５つの利益
　・売上総利益　・営業利益　・経常利益　・税引き前当期純利益　・当期純利益
売上総利益は、メインとなる商品やサービス自体がどの程度の利益を出しているかあらわす。
「粗利益(粗利)」と呼ばれることもあり、「売上高－売上原価」から算出
営業利益は、経費を売上総額から引いた利益、つまり、企業の営業力によって得た利益をあらわす。
営業利益の算出方法は「売上総利益－販売費及び一般管理費」

販売費及び一般管理費	商品の販売やサービスの提供に必要な費用全般を示す。
販売費	商品の販売やサービスの提供に直接かかる費用のことで、販売手数料や広告宣伝費などが含まれる。
一般管理費	販売業務や提供業務の管理活動に必要な費用のことで、人件費や減価償却費などが含まれる。

経常利益は、利息や株の配当など本業で得た利益に加えて本業以外の損益を反映させたもので、企業の経営全体の良し悪しを判断する指標

税引前当期純利益は、経常利益に加えて一時的に得た利益を反映し、その期に納めるべき税金(法人税など)を支払う前の利益の総額　　当期純利益は、その期の税金を支払ったあとの最終的な企業の利益

コバヤシ産業が目指す現時点での営業利益率は５％　

一般の指標があり　　業種により違いますが
営業利益率0～5％ → 一般的、５～10％ → 優良企業、10～15％ → 超優良企業とされています。　　
営業利益率５％を達成すれば良いのか…？財務三表の一つキャッシュフロー計算書も重要です。

在庫リスク、支払い条件、回収条件、キャッシュアウト…これらを踏まえたうえで、自らの仕事の成果が利益となり跳ね返ってくる。

付加価値の高いビジネスを目指しましょう！

蕎麦と日本酒

東京では蕎麦を食べて日本酒を吞む　これが定番のようですが大阪ではその文化はなさそうですね…基本うどん文化なので
うどんと日本酒？？？　どうも合いそうになないですね(-_-;)

自宅近くにできたお蕎麦屋さん「燕堂」さん
山中酒の店でお酒にはまり、香川の銘酒「悦凱陣」の杜氏を務められ、その後手打ちそば屋さんをOPEN　　この場所が自宅の近く　有難い！！！

土曜日に家内とこだわった料理＋美味しい手打ち蕎麦と日本酒をいただきました。
少し高い目の設定ですが、リノベされた落ち着いた店内で至福の時間
日本酒最高ですね♬

はじめての文楽

文楽鑑賞にはじめて行きました。
国立文楽劇場も初めて。（高速道路がなければ良いのにな…）

能は能船に携わっている関係上、多くの機会がありますが、文楽は本当に初めて…。
天神祭りではかつて大阪ＪＣで能・文楽・歌舞伎と伝統芸能すべての船を奉納していて、これまで接点があったのですが…。
18時開演で２時間半　以前、バンコクの水上人形劇では言葉も分からず失礼ながらどうして時間をつぶそうとの経験があったので人形劇にはネガティブでした。

当日の演目は「壺坂観音霊験記」「勧進帳」

途中休憩は挟みましたが、あっという間の２時間半
舞台の上にセリフが大きく映し出されるので、自分たちにとっても分かりやすかったです。

太夫・三味線・人形が一体となった文楽
「勧進帳」迫力ありました～機会があればまた観たいです！！！

柿の収穫②

先週に引き続き収穫～すべての柿を取り終えました。
小粒な柿も多かったのですが恐らく１０００個近くはあったかも…花が咲き、小さな芽を付け、どうでしょう？２～３センチくらいに成長した柿がへた虫なのか、成長過程ではじかれるのか１００個以上は落ちてしまいます。
それにも負けずに多くの柿が収穫まで頑張ってくれました。
来年はこの半分くらいなのかな？

日曜日の朝からの雨に泣けずに孫もお手伝い
そして、1.83センチの義理の息子が高所の柿担当です。

全ての柿をきれいに拭いて、焼酎につけて密封
７～１０日後には超美味しい合わせ柿になっているでしょう！
昨日のnewsで見た　柿胃石だけが心配…一日に3個以上は食べるので…です(;^_^A

ショールーム全面改装

コバヤシ産業の７階にショールームがあります。
元々はmeetingスペースだったのですが、展示会出展道具や古い机などでなどでほぼほぼ物置状態
多分２０１２年のL＆D展後にショールーム化へ着手
これまでリニューアルを繰り返してきましたが、今回は全面改装
大きな費用ですが、これからのコバヤシ産業を占う上でも新しい挑戦！

当然、現行扱っているものだけではなく開発商品なども展示する予定です。
そして、通路の壁面（2.4×10ｍ）にはこれまでコバヤシ産業に携わってきた「人」にスポットライトを当てた展示とします。
写真の選定に時間がかかっていますが、なんとか今期中にはOPENに漕ぎつけたいと思っています。
乞うご期待です。