蕎麦と日本酒

東京では蕎麦を食べて日本酒を吞む これが定番のようですが大阪ではその文化はなさそうですね…基本うどん文化なので
うどんと日本酒??? どうも合いそうになないですね(-_-;)

自宅近くにできたお蕎麦屋さん「燕堂」さん
山中酒の店でお酒にはまり、香川の銘酒「悦凱陣」の杜氏を務められ、その後手打ちそば屋さんをOPEN  この場所が自宅の近く 有難い!!!

土曜日に家内とこだわった料理+美味しい手打ち蕎麦と日本酒をいただきました。
少し高い目の設定ですが、リノベされた落ち着いた店内で至福の時間
日本酒最高ですね♬