週末から生産技術振興協会アライアンス部会&ナノ研究会合同での和歌山ボタン工場見学、備長炭見学研修会に参加してきました。
ボタン工場は以前から拝見させていただきているので、今回は備長炭見学がメインイベント!
大阪大学教授の方やNPO、我々のようなビジネスを目的とした会社を織り交ぜてのツアー?
泊まりのスケジュールでしたが大変有意義なものとなりました(^○^)
田辺市から熊野古道に入り山深い場所にある備長炭の釜
色々とお話をお聞きしたのですが現在では40名の方が備長炭作りに従事されています。
ということは和歌山には40釜あるということです。
山の管理から伐採 木ごしらえ 運搬 昼夜とわず ほぼ7~10日間の釜での作業
正直 大変です。
色々と教えていただきました。
山ではチェーンソーや鋸は使わず なたで伐採 油が新芽の発育を妨げるらしいです。
素灰は新しいものだとすぐに熱を吸収するが古いものになると3日ほどかかる
備長炭の釜にある穴(煙突に通じる)は釜の奥の下にありました。
大きさや桁石の置き方で成果が変わるらしいです~ 深い
黒炭はDIYショップや、はたまた100円均一で売っています。
備長炭も紀州のウバメガシが最高とされています。
現地の方はウバメガシのことを「バメ」と言ってはりました(^-^)
皆さん職人魂を待たれた素晴らしい方でした
最高の紀州備長炭を もっと広めていきたいですね。
田辺の南部梅は今が見頃 満開でした!!!!
清楚な白い梅の花 是非 お見逃しなくです!!!!
作成者別アーカイブ: kobayashi_admin
本年度の酒蔵みてある記
日程が合わずに中々行けなかった我々夫婦には恒例になった酒蔵みてある記
この土曜日に行きました。
いつも準備万端で出迎えていただける奈良の豊澤酒造「豊祝」さん
酒蔵の中を見学させていただき、また、試飲も豊富に用意されています 感謝(^O^)
酒粕と奈良漬と昨年買って美味しかった「ゆず酒」を購入
この企画への参加料は無料なのでお安く一日を過ごすことが出来ます。
ただ…年々参加者が増えてこの日も1400名を超える方々が来られていました。
今年は何故か 男性(年配の)の方々が多かったように思いました。
なにか あるのでしょうか???
集合は奈良駅
ここでも山崎屋さんで奈良漬を購入~ここの奈良漬美味しいですね(^○^)
お土産屋さんで鹿の人形?おもちゃ?を売っていました。
子供の時からあったお土産です。
懐かしさもあったのですが、まだ作っている会社もあることに驚きです。
金型も古くなっていると思いますがどうされているのでしょうね(^_^;)
2月スローガン
2月スローガン「生死の分かれ目」
アルジェリア人質拘束の事件では7名の生存者と人質になった10名の死亡が確認された。
東北地方太平洋沖地震では15880名の方が犠牲になり、未だ船医者が2700名もおられます。
彼らたちの生死の分かれ目はどこにあったのだろう?
テロリスト・天災と、自ら防ぎようが無い災いでの対応には限界があります。
では…我々の仕事に置き換えれば?
日々、ビジネスの戦場では生死をかけた戦いが繰り広げられています。
企業の生き残り 事業の成功、不成功 計画の達成、未達成
手段を講じて生き残れるのなら 皆でTRYしませんか?
時代も正しく分水嶺
市場の縮小と共に我々の売上も縮む…こんな夢のない現状から脱皮する2月としましょう!
政権が変わってまだ 一ヶ月と少しです。
様々な施策が打たれますが 実体経済とはまだまだ乖離しています。
ただ…ここに来てデフレ脱却 円安 になると困る業種や個人の感想を流す
マスコミには辟易です (>_<)
今日の伏見稲荷はこの季節としては暖かかったです。
大阪は14度
3月下旬並の気温のようですね
この季節には 気分も景気も 懐も 陽気のように 春爛漫 になっていれば
最高で~す(^O^)
早朝ランニング
本日より 早朝ランニング 復活しました!
初出勤早々 インフルエンザにかかり
体調が戻ったと思いきや 新年会が重なり
寝不足で朝が辛く 目覚ましが鳴っても もうひと寝入り…自分に負けていました(ーー;)
ただ…一月も終わりの最後に漸く復活することができました。
汗をかいたあとのお風呂 最高です(^O^)
どこまで続くのか 自分のカラダと 気持ちとの葛藤ですね
3月の淀川ハーフマラソン…我々夫婦は10キロに挑戦です。
無理せず 頑張ります。
恒例の写経
恒例になった 公平寺での写経
そして 絶品のハマグリ鍋
我々は手ぶらで伺い たら腹ハマグリをいただき 美味しい日本酒を目一杯のみ
経済の話 日本の将来 教育の話 商売の話 etc
大阪JCに入会させていただいていて良かった~と最近つくづく思います。
40歳で卒業の青年会議所ですが、これがミソで…卒業してからが本当のよさが分かります。
これからも 健康で 良き先輩 仲間 後輩と 幸せな日々を過ごしたいです。
絵馬には お長い事を詳細に書きました!
写経では 家内安全 商売繁盛
ただ…写経は一年に一度ではあきません(ーー;)
数をこなせばいいわけではないとはお負いますが でもでもです…。
明治神宮
昨日も東京には雪が残っていました。
明治神宮でお取引をさせていただいている協会さまでの祈願祭があり、場所を明治記念会館へ移し新年ご例会です。
初めての明治神宮でしたが境内には残雪が…。
確か先週の月曜日だったので一週間経っても解けないんですね(^^;)
大阪でも雪が積もることがありますが、2~3日で溶けてしまいます。
やはり気温が違うのでしょう。
明治神宮の拝殿で参拝させていただきましたが、
東京都内に70万㎡の杜 すごいです
空気感が違いました
正月の三が日には300万人もの方が初詣に来られるとのこと 日本一らしいです
大阪との大きさの違い 特にビジネスのパイの大きさ
考えなければです…。
2013 三輪大社
新年からのブログ・ほとんどUP出来ていないなか またもや神社ネタです
この日曜日に家内と娘と一緒に三輪大社さんへ参拝に行きました。
もう参拝客も少ないのかと思いきや・・・駐車場いっぱいです(ーー;)
我々の目的は 狭井神社さんへの参拝から 御神体のお山への参拝です。
今回はと登山者と思わしき方が多く登られていました。
まさか登山が目的ではないとは思うのですが…。
御神体の山道、途中からは雪が残り太陽に照らされぬかるみが多くぐちゃぐちゃでした。
皆さんも靴はドロドロ 途中は足を取られそうになりながらも何とか参拝できました。
今年は巳の年
山頂の枯れ木が 大蛇が鎌首を持ち上げているように見えました!
新年早々 良い初夢を見たので
白蛇に手を噛まれるような良き夢を見たいと思い床についたのですが
見た夢はアルジェリアで 親父と二人人質になって
銃で頭を打ち抜かれる でした…。
最悪です・”(>0<)”・
社会復帰…。
7日の発出勤の午前中に謹賀新年とブログをあげたのですが
昨日の熱が気になって(朝には37度まで下がっていました)会社裏のお世話になっている片岸医院へ
診察に行き
とりあえずインフルエンザの検査をしておきましょうか?
…と、話していただいたので、お願いします!
ここまでは良かったのですが、検査の結果は見事に陽性反応
A型インフルエンザでした…。
すぐに家に帰り5日間出社は無理ですよ~宣言
当然、新年の挨拶予定がビッシリ
しかし・・・インフル円座宣言を受けた上でお得意先さまに行けません
当たり前です (^_^;)
と言うわけで日曜日の発熱から五日間お休み 金曜日から出社
そして 本日 行けなかった 伏見稲荷へ参拝
本年の商売繁盛をお願いしてきました!
2009年に新型インフルエンザ
2011年にカンピロバクター
2013年にはA型インフルエンザ
本年は商売の神様菌に侵されたいと思います。
謹賀新年
癸己の年
激動の2013年の幕開けです。
本格的な震災復興 衆議院選挙自民圧勝によるインフレ2%目標 ・・・
88円の声を聞いたとたん 輸入に頼っているエネルギーの高騰 輸入品高騰
経済を回すためには、将来の不安を払拭しなければなりません
不安を抱えながらの生活で消費にどれだけお金が回るのでしょう!?
日本国の適正人口 は何処にあって?
どういった生活・暮らしが日本の風土にあっているのか?
経済成長は どの分野なのか?
これらの命題を明確に答えてこそ政治家であり
その向かう先のために 要否 を問う
大きく世の中の仕組みが変換しています。
我社も脱皮して大きく成長を遂げる年にしたいと思います。
仕事納め
本年も仕事納めとなりました。
色々あった2012年でしたが何とか無事に健康で年の瀬を迎えることができそうです。
本年の10大ニュースとあちこちのTVで放映されていますが、
大晦日には自分自身の10大ニュースを振り返るようと思っています。
どうしても仕事の事ばかりになりそうですが
「私」の部分でも大きな出来事があったのか???
・・・何もないことが 良かったのか 悪かったのか (^_^;)
年末選挙で今月中旬から忙しくなりましたが
応援していた先生も無事に当選~(´∀`)
聞けば 防衛政務官に任命されたそうです。
日本の防衛の一役をになって欲しいです。
26日に先生や仲間との当選を祝う祝勝忘年会
一年の総ざらいの会がhappyで追われて幸せです。
この稚拙なブログにお付き合いいただいている方々
来年もよろしくお付き合いください m(_ _)m