家内が終日不在の休日
　　　　　 何の予定もない休日
　　撮りためたビデオを見るのか…ゴルフの練習に行くのか…
　　こんなことしか浮かばなかった休日の過ごし方が
　　「料理でもしたら？」…と、この一言で一念発起
　定番で、時間も潰れ、大きな失敗もないだろうとのことでカレーに挑戦です。　　
　　　　レシピを教えてもらい、具材を買い出しに行き
　　　　お昼前からスタート
　　　　玉ねぎスライスし炒めて　兎に角　時間があるので　コツコツ
　全体に焦がしたらアカンよ～と言われているので、キッチン前に椅子を置き、昔読んでお気に入りの　　植村直己【青春を山に賭けて】を持ち込んでの臨戦態勢
　しかし…難しですネ…火加減というか、水加減というか…
　何時間も掛けた結果、水を入れすぎてしゃぶしゃぶのカレーになってしまいました。
　ネットを見て、じゃがいもを下ろして入れたりしたのですがあきません…。
　急遽、ルー買出しに行って、継ぎ足して　何とかカレーらしくなりました(^<^)
　　　　　　夕食は　ナンとカレーと　大好物の赤ワイン
　　　　　　しかし…よく言ったもので、習うより慣れろ
　　　　　　料理もまさしくコレですね～(´▽｀)
　　今回の出来は50点でしたが、次回は間違いなくこの点数を超えるでしょう！！！
　　　　　　　　挑戦する機会が有ればですが…(~_~;)