京都 たん熊 本家 さんの川床へ行かせていただきました。
初めての川床が たん熊本家さんなんて幸せです(^O^)
なんたってミシュラン二つ星です♪
9月に入り 少しは過ごしやすくなったとは言え まだまだ 暑いですよね(^_^;)
5月1日~9月30日までの 長丁場
中居さん言われていましたが 正月開けると もう川床の準備だそうです…大変です。
手の込んだ料理の数々 すっぽん鍋に 鱧 鮎 …
本当に至福の時を過ごすことができました!
感謝