高木酒造 山形県
十四代 龍月 斗瓶囲 大吟醸 1800ml 16度 高木酒造 山形県
酒造好適米「龍の落とし子」を高精白し、限界低温発酵後、雫取り、斗瓶囲いしたものを氷温貯蔵し熟成させた、大極上諸白(純米大吟醸)酒です。酒、デキャンタボトルとも華麗に格調高く仕上がった至極の逸品です。
十四代 龍月 飲まれたことありますか?
羽曳野の知る人ぞ知る 「釜竹」 でいただきました。
帰ってからインターネットで調べるとビックリ…5万円以上するんですね~!
確かにまろやかで本当に美味しいお酒でした。
いま自宅では芋焼酎を飲んでいますが…やはり日本酒美味しいですね~^^
今日は次期バージョンの酒燗器の打ち合わせがありました。
日々日々、一歩づつ我々の夢を乗せて酒燗器が出来ていく過程を経験できるのって本当に素晴しいですね。
これがものづくりの楽しみでもあります。
10月1日の発表に向けてスパートです~^O^